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《红粬制作(组照)》
返回顶部>> 照片说明: 《红粬制作(组照)》
返回顶部>> 照片说明: 把米倒进饮桶,生火蒸米。
返回顶部>> 照片说明: 俩兄弟把蒸熟的米饭用肩膀抬出来。
返回顶部>> 照片说明: 将饮桶里的米饭倒出来凉。
返回顶部>> 照片说明: 将凉晒好的饭粒放到发酵。
返回顶部>> 照片说明: 发酵规定时间后,又要让它喝水。
返回顶部>> 照片说明: 又要凉晒
拍摄地点:浙江 泰顺      拍摄时间:2019-08-20     
作品标题:   《红粬制作(组照)》
作品介绍: 在这现代化时代手工制作酒粬,很少见为记录这种手工制作过程,作者曾经三次与工人协商,取得同意后方可拍摄。
 


         
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