4月12日黄岩沙埠自驾西红柿采摘游活动

 上周一4月7日，我们组织了去黄岩沙埠自驾西红柿采摘游活动后，得到了广大影友的支持。特此为了满足广大影友的要求，本周我们将再次走进生态蔬菜园，让您可以在闲暇的日子中体验农家劳作的乐趣。品尝美味的无公害西红柿，进入天然的氧吧自由呼吸。午餐有丰富可口的农家乐供你享用。采摘时间为本周六4月12日。

【活动策划】唐伯虎

【活动人数】50人

【活动组织】天下摄影网

【活动地点】黄岩沙埠吕白洋

【活动时间】2014年4月12日一日休闲游

【集合时间】4月12日早上8点30分出发

【活动联系】唐伯虎  手机18858611688

【活动车辆】自驾（油费AA制）

【集合地点】椒江：在鑫泰广场集合

                   各县市区：十里铺台州银行门口9点集合

【活动性质】AA制

【报名方式】跟帖报名

【报名格式】网名/人数/联系电话、车辆  QQ

【注意事项】

      1. 请大家按时间到达场地，不确定去请不要报名，以免影响活动安排；

      2. 参加本次活动的网友请自觉遵守组织者的安排，参加者须对自己的安全负责;

      3. 爱护公共财物，若破坏者自行赔偿

      4. 为保障活动人数，只接待网站报名的旅友，空降者不予以接待

番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

      营养价值：

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。
       食疗价值

      【性能】味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；
　　可治口渴，食欲不振。

　　【参考】含糖类（葡萄糖、果糖）、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
　　能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。

　　【用途】用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
　　【用法】生食，或煎汤服。
　　【附方】 白糖番茄：番茄100g，用沸水浸烫后，撕去外皮，捣烂，加白糖适量，拌匀服食。
　　本方长于益胃生津，清热除烦。用于热病或胃热伤阴，烦渴口干。

　　番茄红素的作用

　　番茄红素具有很强的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。番茄是番茄红素最丰富的食物来源。番茄红素有以下作用：

　　第一、：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
　　第二、由于其很强的抗氧化作用，可以有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。
　　第三、：番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

       毒性

　　番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能系吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏（治真菌病）涂于皮肤并无刺激性，对粘膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。

        品质要求

       一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。

　　生吃与熟吃的营养区别

　　吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。

　　适合人群：

　　适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

　　注意事项与禁忌：
　　
　　1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
　　3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
　　4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
　　5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
　    6、 要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
　　 7、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
        8、注服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

　　制作指导：
      1、西葫芦烩番茄
      2、香溜鲍菇片
      3、茄汁荞麦面
      4、瘦身茄汁金针豆腐